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L'annata 2006 di Laurent-Perrier è uno champagne di carattere, con aromi fruttati e una bella impressione di freschezza.
Gli Chardonnay 2006 sono caratterizzati da aromi ricchi e complessi di frutta bianca e agrumi, che offrono finezza ed eleganza. Il Pinot Noir apporta la sua ricchezza e i suoi aromi di frutti rossi e ciliegie, oltre a un tocco di complessità.
| SKU | LPCHAMIL06MG |
| Produttore | Laurent-Perrier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Zona di produzione | Montagne de Reims, comune di Tours-sur-Marne |
| Gradazione alcolica | 12% |
| Temperatura di servizio | 7/9 ° C |
| Affinamento | Minimo 96 mesi sur lie |
| Annata | 2006 |
| Robert Parker | 93/100 |
| Vitigni | Chardonnay 50%, Pinot Noir 50% |
L'annata 2006 di Laurent-Perrier ha un colore dorato e bollicine molto fini. Al naso, gli aromi di frutta fresca si sviluppano man mano che il vino si riscalda, con note di ananas, albicocca secca e mandorla. Al palato, l'attacco è elegante e rotondo, con un bell'equilibrio tra freschezza e intensità. Il palato ricorda la pesca bianca e la prugna mirabelle.
ABBINAMENTO: È uno champagne da accompagnare a pesce in salsa o pollame.


L'origine della Maison risale al 1812, creata da André Michel Pierlot, prenderà il nome di Veuve Laurent-Perrier quando Mathilde Emilie Perrier, vedova di Eugène Laurent decide di combinare i due cognomi mentre assicura il loro sviluppo. Eugénie Hortense Laurent, sua figlia, ereditò la casa nel 1925 e la vendette a Marie-Louise de Nonancourt, nata Lanson, nel 1939.
Nel 1881, Eugène Laurent, il maestro cantiniere, ereditò la piccola azienda di Champagne di Alphonse Pierlot e si rese conto della necessità di svilupparla.
Lo dotò dei pilastri essenziali per la produzione dei Grandi Vini della Champagne: case e terreni per costituire un patrimonio immobiliare. Acquistò diverse case a Tours-sur-Marne e acquistò vitigni situati nei migliori terroir: Bouzy, Tours-Sur-Marne, Ambonnay.
È così che è nato Domaine Laurent-Perrier a Tours-sur-Marne. Questo pittoresco villaggio è idealmente situato al crocevia delle tre principali regioni vinicole della Marna, la Montagne de Reims, la Valle della Marna e la Côte des Blancs, ed è uno dei 17 comuni classificati Grands Crus in Champagne.

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