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Domaine Frédéric Lambert
Dopo aver studiato enologia a Digione, Frédéric Lambert ha creato nel 1993 il suo chateau iniziando a comprare un vigneto di 0,4 ettari e 1,5 ettari di terreno da piantare.
Nel 2003 si stabilisce nella zona di denominazione Côtes du Jura, alla periferia di Toulouse le Château, situata a circa quindici chilometri da Poligny.
Attualmente l'azienda conta 10 ettari e sono presenti le 5 varietà di uva Jura, vale a dire due varietà di uva bianca: Chardonnay e Savagnin e tre varietà rosse: Le Trousseau, Poulsard e Pinot;
Questi vitigni sono piantati su terreno argilloso-calcareo e sono divisi in 7 parcelle.
Toulouse le Château (sotto le rovine del castello): 0,40 ha a Pinot e 0,20 a Chardonnay.
Toulouse le Château (verso il paese): 0,60 a Chardonnay e 0,20 a Trousseau.
Monay: 0,30 a Trousseau e 0,25 a Chardonnay.
Passenans: 1,20 ha per un singolo appezzamento di Chardonnay Poulsard e Savagnin.
Mantry: 1,10 ha per un unico appezzamento principalmente di Chardonnay e Savagnin.
Château-Chalon: 0,60 ha a Savagnin per lo sviluppo del più famoso vino della zona.
La rovina del castello è all'origine del logo del Domaine Frédéric Lambert presente su tutte le etichette.
Cotes du Jura Poulsard 2018
Luminoso e fruttato il Poulsard è un vitigno autoctono che apprezza terreni marnosi e argillosi. Secondo vitigno più diffuso dopo lo...
20,00 € IVA inclusaCotes du Jura Trousseau 2017
Raro e sorprendente il Trousseau è un vitigno tardivo ed esigente, richiede terreni più leggeri, ghiaiosi, sciolti e caldi. Una volta...
23,00 € IVA inclusaCotes du Jura Chardonnay Oxydatif 2016
Floreale ed elegante, Borgognone d'origine ma coltivato in Jura dal decimo secolo, lo Chardonnay è diventato il bambino del paese, vista la...
20,00 € IVA inclusaCotes du Jura Savagnin Oxydatif 2018
Suadente ed intenso, tipicamente jurassien, il Savagnin fiorisce sulla marna grigia di Jura e matura lentamente. Esigente e paziente,...
29,00 € IVA inclusaChateau-Chalon en Beaumont AOC Oxydatif 2015
Esclusivo. Dal 1937, questa denominazione AOC produce uno dei più grandi vini al mondo. Prodotto unicamente con uva Savagnin, è un nettare...
60,00 € IVA inclusaCotes du Jura Vin De Paille 2016
Nettare dolce e sensuale, il Vin de Paille è prodotto con le migliori uve dei vigneti Jurassien (Chardonnay, Savagnin, Poulsard e...
38,00 € IVA inclusaCotes du Jura Vin Jaune Oxydatif 2015
Dorato e luminoso. Le Vin Jaune è chiamato "Oro di Jura", è considerato come uno dei vini bianchi secchi più grandi al mondo. Si dice che...
55,00 € IVA inclusa
