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Girolamo Russo
Distesa sul versante nord dell’Etna, tra i 650 e i 780 metri, l’Azienda ha in proprietà 15 ettari di vigneti, incorniciati da noccioleti e uliveti. Nel 2005 Giuseppe Russo la rinnova, dandole il nome del padre e conservando l’eredità di questa sua famiglia nativa di Passopisciaro, uno dei borghi al centro della rinascita dei grandi vini rossi dell’Etna.
Giuseppe e i suoi collaboratori coltivano le vigne in regime BIO, secondo la tradizione contadina: quella che ha permesso a vigneti vecchi anche di un secolo di giungere fino ad oggi.
E così gli antichi impianti ad alberello, insieme ai nuovi filari, vengono lavorati principalmente a mano: potature corte, aratura, zappatura, legatura, zolfo e rame.
Le vigne sono in buona parte molto antiche, e alcune superano i 100 anni. Le loro radici affondano in un terreno unico al mondo: nei molti strati di sciara che il grande vulcano ha eruttato nel corso dei millenni, e ogni sciara custodisce per le uve un diverso gruzzolo di minerali. E così, tra lave, ceneri e ginestre, ogni contrada ha il proprio carattere, la propria voce: incisa nel terroir che la ricopre, e che Giuseppe restituisce nei vini.
Etna Rosso DOC A' Rina 2024
Nerello Mascalese e Cappuccio provenienti da varie contrade: San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana e Feudo di Mezzo, vigne dai 50 ai 100...
26,00 € IVA inclusaEtna Rosso DOC Feudo 2022
Nerello Mascalese e Cappuccio dalla contrada di Feudo (Randazzo) posti a 650/700 m. s.l.m.. La vigne sono su terreni vulcanici, sabbiosi e...
59,00 € IVA inclusaEtna Rosso DOC San Lorenzo 2022
Questo Cru si trova nella contrada di San Lorenzo (Randazzo), le vigne sono situate sul versante nord dell'Etna ad un'altitudine di 750/780...
59,00 € IVA inclusaEtna Rosato DOC 2025
Il luogo in cui si trovano i vigneti è quello dell’esuberante territorio vulcanico dell’Etna, sulle pendici a Nord a 650-720 metri di...
23,00 € IVA inclusaEtna Bianco DOC Nerina 2024
Il vino si chiama Nerina, in onore della mamma di Giuseppe che dal 2004 conduce l’azienda fondata dal padre Girolamo. Vino bianco di grande...
35,00 € IVA inclusaSpumante Sicilia Extra Brut IGP 2021
Lo Spumante metodo classico è l’espressione più gioviale e diretta delle uve coltivate a circa 1000 metri sul versante Nord dell’Etna che...
30,50 € IVA inclusaPiripicchio Sur Lie Sicilia Extra Brut IGP 2021
Assemblaggio di uve coltivate ad alberello e spalliera, altitudine compresa tra i 750 e 1000 metri circa sul versante Nord dell’Etna –...
20,50 € IVA inclusa- Disponibile
Etna Rosso DOC San Lorenzo Piano delle Colombe 2021
L'Etna Rosso "Piano delle Colombe" è un vino di grande pregio che nasce dallo strepitoso cru San Lorenzo a Randazzo. Si tratta di una vera...
179,00 € IVA inclusa
