The Strong Digestive

Nelle Dolomiti, un farmacista osserva la montagna come una farmacia a cielo aperto. Dalla sua esperienza nasce una ricetta: un amaro verde, essenziale e deciso, pensato per accompagnare i pasti e aiutare la digestione. Un sapere semplice e preciso, tramandato a voce e custodito su carta.

La ricetta passa a Lucia, che alle sue Dolomiti non sa e non vuole rinunciare. Ogni anno torna, cammina, raccoglie, ascolta. In casa prepara l’amaro secondo l’antico metodo, deliziando parenti, amici e ospiti: un rito che profuma di resina, fiori e legno.

Negli anni Duemila, Lucia consegna la ricetta al nipote. La produzione resta artigianale: piccoli lotti, attenzione maniacale alle erbe, un colore verde che racconta rosmarino, salvia, alloro e le altre protagoniste. La famiglia continua a incontrarsi intorno a un sapore diventato memoria.

Nel 2025, con tre amici, la scelta: dare consistenza e futuro a questa eredità. Nasce The Strong Digestive, per custodire una storia lunga più di un secolo e condividerla con rigore, trasparenza e gusto. Non un’imitazione del passato, ma il suo naturale proseguimento.