Angelo Silano

Nel cuore dell’Irpinia, tra le colline di Lapio, nasce l’Azienda Agricola Biologica guidata da Angelo Silano, agronomo ed enologo. Cresciuto tra i filari di famiglia, dopo esperienze in Veneto e in Francia, Angelo torna nella sua terra con un obiettivo preciso: valorizzare Lapio attraverso vini identitari, precisi e riconoscibili, capaci di raccontare il territorio con autenticità.

Angelo lavora le contrade di Lapio con un approccio da cruista, interpretando ogni vigneto come un micro-terroir distinto. Ogni parcella è ascoltata, compresa e valorizzata nella sua unicità. Da questo metodo nascono vini che esprimono con chiarezza origine, freschezza e carattere.

L’azienda è condotta in biologico e inserita in un ecosistema equilibrato dove ogni vigneto è circondato da uliveti, castagneti, siepi e boschi che creano un mosaico naturale. Qui la biodiversità non è un dettaglio, ma parte integrante del progetto produttivo: Angelo adotta tecniche agronomiche volte a garantire la vitalità dei suoli, la presenza di insetti e microrganismi utili (tra cui i lieviti) e la salubrità delle uve, rendendo ogni annata un’espressione viva del terroir.

La produzione è volutamente contenuta per garantire controllo, coerenza stilistica e qualità costante.
I vini di Angelo Silano non inseguono mode: sono una proposta chiara e contemporanea per chi cerca vini di territorio, autentici e profondamente legati a Lapio.