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Castelvecchio Carso

Il Carso è da sempre un territorio vocato per la coltura della vite grazie alle peculiarità pedoclimatiche di questo altopiano. I mappali storici evidenziano infatti la presenza di orti, ulivi e vigneti fin dal '700, periodo di costruzione della Villa Veneta di Torre Hohelohe.

I 120 ettari che circondano l'Azienda fanno parte di un parco naturale di roccia calcarea e di terra rossa ricca di minerali. Il Carso goriziano infatti è caratterizzato da un suolo arido e roccioso con poco strato di terra rossa ricca di ferro e calcare. Questo terreno, difficile ma generoso, offre l’ambiente ideale per la coltura della vite.

Il microclima asciutto, sempre ventilato, con buone escursioni termiche, è favorito dalla vicinanza del mare. La Bora, tipico vento locale, soffia sovente rendendo salubre la viticoltura e garantendo una condizione climatica ottimale per le uve. E’ in questa cornice che l’azienda coltiva i propri vigneti, che occupano i 40 ettari centrali della proprietà. Grazie a queste condizioni, il Carso è un luogo unico ed irripetibile. Nei vini di Castelvecchio si può scoprire la tipicità di questo terroir.

Castelvecchio Carso logoCastelvecchio Carso TenutaCastelvecchio Carso Vigna

1 - 8 di 8 prodotti
    • BIO
    • Enotop Heart
    Castelvecchio Carso
    17,00 € Disponibile
    Disponibile

    La Vitovska è un vitigno autoctono, tipico della zona del Carso. La raccolta e la selezione delle uve avvengono manualmente. Pressatura...

    17,00 € IVA inclusa
    • BIO
      Castelvecchio Carso
      17,00 € Prodotto Esaurito
      Prodotto Esaurito

      Il clima del vicino mare e le caratteristiche del suolo carsico conferiscono a questa Malvasia un timbro personale ed una stoffa superba....

      17,00 € IVA inclusa
      • BIO
      • D87
        Castelvecchio Carso
        17,00 € Disponibile
        Disponibile

        Il suo aroma caratteristico ricorda inconfondibilmente l'uva di provenienza. Raccolta e selezione manuale delle uve. Pressatura soffice dei...

        17,00 € IVA inclusa
        • BIO
        • D92
        • Enotop Heart
        Castelvecchio Carso
        18,00 € Prodotto Esaurito
        Prodotto Esaurito

        E' il vino più strutturato e importante di Castelvecchio e proviene dall'uva vendemmiata per ultima a metà/fine Ottobre. Il Carso goriziano...

        18,00 € IVA inclusa
          • Castelvecchio Carso
            18,00 € Disponibile
            Disponibile

            È un antico vitigno friulano originario delle zone carsiche ed istriane. Conosciuto sin dal 1700 ma solo oggigiorno è diffuso in tutta la...

            18,00 € IVA inclusa
            • BIO
              Castelvecchio Carso
              25,00 € Disponibile
              Disponibile

              Questa selezione nasce dalle vigne più vecchie della tenuta. Dopo un’attenta selezione manuale ed una maturazione avanzata (DMR), le uve...

              25,00 € IVA inclusa
                • Castelvecchio Carso
                  16,00 € Disponibile
                  Disponibile

                  Il Terrano fa parte della famiglia del Refosco (Refosco d’Istria). Noto fin dai tempi dei Romani con il nome di Pucinum, il Terrano è...

                  16,00 € IVA inclusa
                    • Enotop Heart
                    Castelvecchio Carso
                    22,00 € Prodotto Esaurito
                    Prodotto Esaurito

                    Questo grande vino apprezzato a livello internazionale proviene da una cuvèe di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Terrano delle migliori...

                    22,00 € IVA inclusa
                  1 - 8 di 8 prodotti

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