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Castello Romitorio
"Creo vini con la stessa passione con la quale dipingo - si tratta di una sorta di devozione, di un sacrificio il quale apporta i massimi risultati." -Sandro Chia-
La Società Agricola Castello Romitorio si dedica allo studio, all’esplorazione e alla promozione dei vini appartenenti alle denominazioni DOCG e DOC di Montalcino. L’azienda è stata fondata nel 1984 da Sandro Chia, che iniziò a popolare le colline piantando i cloni più antichi di Sangiovese, tipici del territorio di Montalcino. Al giorno d’oggi, queste vigne compongono ancora circa metà del terreno vitato intorno a Romitorio, offrendo una notevole biodiversità.
Nel 2006, il figlio di Sandro, Filippo Chia, ha dato il via al secondo capitolo della storia di Castello Romitorio, con una nuova cantina e una serie di splendide nuove vigne di Sangiovese che hanno lentamente preso forma. Oggi queste vigne di Sangiovese si sviluppano ad un’altitudine che va dai 200 ai 400 mt sul livello del mare.
Il team di Castello Romitorio conosce approfonditamente il territorio e le tradizioni di Montalcino. Il lavoro di tutti i giorni viene svolto con estrema meticolosità e attenzione alle caratteristiche e ai bisogni di ciascun singolo appezzamento. Il nostro Sangiovese va a costituire i Brunello di Montalcino Riserva, Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino, che rappresentano al meglio il nostro terroir antico e selvaggio, con vigneti situati ad un’altitudine tra le più elevate del territorio.
Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta 2021
Filo di Seta è un Brunello eccezionale, il risultato di una selezione rigorosa di uve raccolte a mano nella vigna nei pressi di Castello...
128,00 € IVA inclusaRomitorio Toscana Rosso IGT 2022
Romitorio è un blend elegante di Syrah e Petit Verdot che sfrutta i vantaggi di un clima temperato come quello della Toscana, dove la vite...
22,00 € IVA inclusaRosso di Montalcino DOC Colto 2021
Dall’annata 2020 Castello Romitorio produce un nuovo Rosso di Montalcino chiamato Colto. Un Rosso di Montalcino dal colore vibrante, lungo...
49,00 € IVA inclusa- Disponibile
Morellino di Scansano DOCG Ghiaccioforte 2024
Le vigne si sviluppano sui ripidi pendii dei Monti Aquilaia e sulle dolci colline che circondano la Valle dell’Albegna, nel punto più a sud...
22,00 € 19,80 € -10% IVA inclusa Brunello di Montalcino DOCG 2021
Il Brunello di Montalcino Castello Romitorio è l' orgoglio di Castello Romitorio: il frutto di più di trent’anni di lavoro in armonia con...
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019
Solo una vendemmia davvero straordinaria può produrre il Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G. Castello Romitorio: dall’inizio della sua...
280,00 € IVA inclusa Romitorio Toscana Rosso IGT 2022 Magnum 1.5 Lt
Romitorio è un blend elegante di Syrah e Petit Verdot che sfrutta i vantaggi di un clima temperato come quello della Toscana, dove la vite...
55,00 € IVA inclusaBrio Toscana Rosso IGT 2024
Il Brio IGT Toscana Rosso è un vino a base di uve Sangiovese provenienti dalle vigne più giovani dell'azienda. Si tratta di un vino fresco...
18,00 € IVA inclusaBrunello di Montalcino DOCG 2021 Magnum 1.5 Lt
Il Brunello di Montalcino Castello Romitorio è l' orgoglio di Castello Romitorio: il frutto di più di trent’anni di lavoro in armonia con...
138,00 € IVA inclusa
