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Champagne Vignon Père & Fils (RM)

Presente da secoli nella Champagne, la famiglia Vignon ha ricominciato ad elaborare i suoi champagne nel 1946. Oggi sono alla terza generazione nella gestione del marchio Champagne Vignon.

Questi Champagne sono prodotti esclusivamente nella tenuta di 7 ettari, situata principalmente nei les terroirs Grand Cru di Verzenay e Verzy (Marne).
La passione per il vino, il rispetto per il magnifico terroir e il rigore nel savoir-faire sono al servizio di un'identità e di uno stile unico.

Tutta la gamma degli Champagne Vignon provengono dalle particelle di proprietà, tutti Grand Cru, Extra Brut, Vintage, con il minor intervento possibile. La maggior parte dei vini viene lavorata in barrique, con lieviti naturali, senza affinare o filtrare.
Champagne autentici perché solo il vino e la natura decidono per il massimo piacere del palato.
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