Gli inizi della tenuta risalgono ai primi anni del 1900. Il signor Besson, bisnonno di Dominique Morel, si trasferì nella città di Émeringes. Uomo del suo tempo, Besson fu l'inventore della prima filtropressa, per la quale vinse una medaglia di bronzo al Concours Lépine nel 1910. Ha creato una distilleria e una bottaia vicino al piccolo vigneto di 2 ettari (5 acri).
Nel 1991, Christine (contabile) e Dominique (enologo qualificato) prendono le redini e viene prodotto un nuovo appellativo: Juliénas.
Oggi la tenuta si estende su 18 ettari (quasi 45 acri) e produce 12 denominazioni.
I vigneti della tenuta sono distribuiti in8 villaggi nella zona vinicola del Beaujolais.
La maggior parte dei nostri vigneti sono su pendii collinari, alcuni anche su pendii molto ripidi. I vigneti piantati in canali di drenaggio dell'acqua sono mantenuti e meticolosamente curati ogni anno per prevenire l'erosione.
In questi vigneti, tutto il lavoro agricolo è fatto a mano.
10 anni fa Christine e Dominique hanno iniziato l'avventura di esplorare le possibilità del bianco in una regione votata al vino rosso....
Pouilly-Fuissé è il nome di un villaggio nel Mâconnais che produce vino Chardonnay altamente distintivo. I vigneti che producono questo...
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