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Côte Rôtie AOC Rozier 2023
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La cuvée "Rozier" è una selezione di appezzamenti che si trovano nella Côte Brune (a nord della denominazione). Questo terroir caratterizzato da un terreno poco profondo composto da rocce metamorfiche, si distingue per una maggiore percentuale di argille provenienti dalle formazioni di Bonnevaux L'Amballan, che conferiscono maggiore densità e concentrazione al vino con freschezza e lunghezza.
Scheda tecnica
| SKU | F&FCOTROZ |
| Produttore | Francois & Fils |
| Nazione | Francia |
| Regione | Côtes du Rhône |
| Denominazione | Côte-Rôtie AOC |
| Zona di produzione | comune di Ampuis |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Temperatura di servizio | 16/18 ° C |
| Affinamento | 23 mesi in botti da 228 lt e 400 lt, 15% nuove |
| Annata | 2023 |
| Vitigni | Syrah 100% |
Dettagli
Il Côte Rôtie Rozier offre al naso aromi di cassis intensamente maturi accentuati da note di fumo, nocciola e pimento. In bocca è un Syrah dalla consistenza succulenta, incorniciato da tannini fini e gessosi e da un persistente finale di cacao.
ABBINAMENTO: ottimo abbinamento con carni rosse e selvaggina. Perfetto anche come vino da meditazione da degustare in ottima compagnia.
Produttore: Francois & Fils
Da 4 generazioni la famiglia François si trova sulle alture di Ampuis, nella località di Mornas.
La tenuta è raggiungibile percorrendo la "Route de Rozier", che si snoda attraverso uno dei pendii più belli della Côte-Rôtie.
Le prime viti vennero impiantate dal padre di Yoann e Erwan, sui terreni di famiglia "Les Rochins" alla fine degli anni '80, subito dopo acquistarono appezzamenti nelle zone di Le Bourrier e Rozier.
Ad oggi il vigneto si estende su una superficie di poco più di 6 ha principalmente nella denominazione Côte-Rôtie, ma anche nelle denominazioni Condrieu e IGP des Collines Rhodaniennes.
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