CHATEAU PAVIE MACQUIN Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé AOC 2021

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Condizione: Nuovo prodotto

Lo Château Pavie Macquin fu fondato nel XIX secolo da Albert Macquin, l'uomo che introdusse in Francia le piante innestate per salvare i vigneti dalla distruzione causata dalla fillossera. Oggi il castello è ancora di proprietà dei suoi discendenti.

Questo Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion è un riferimento essenziale della denominazione ed è classificato tra i più grandi vini del mondo.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

SKU	BFPAVMAC
Produttore	Bordeaux Grand Cru
Nazione	Francia
Regione	Bordeaux
Denominazione	Saint-Émilion AOC
Zona di produzione	comune di Saint-Émilion
Gradazione alcolica	14%
Temperatura di servizio	16/18 ° C
Affinamento	dai 16 ai 20 mesi in barrique, 50% nuove
Annata	2021
Robert Parker	95/100
James Suckling	96/100
Vitigni	Merlot 79%, Cabernet Franc 21%

Dettagli

Perfetta espressione del terroir di Saint-Emilion, questa annata 2021 seduce per la sua complessità, delicatezza ed equilibrio.

Rosso rubino, caratterizzato da riflessi violacei. Il bouquet di profumi che avvolge il naso presenta note di ribes nero, violetta, fragola e ciliegia, impreziosite da nuances minerali. Al palato è potente, generoso, con un palato concentrato e un sorso di ottima persistenza.

ABBINAMENTO: ottimo con carni rosse, selvaggina, grigliate e formaggi stagionati.

Produttore: Bordeaux Grand Cru

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