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Champagne Brut Rosé Grand Cru
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L'elaborazione dello Champagne è un'arte complessa che richiede un'attenta cura del viticoltore trasmessa di generazione in generazione. Ogni passo deve essere effettuato con la massima cura per portare alla creazione del vino più famoso al mondo.
Scheda tecnica
| SKU | VIGBONROSE |
| Produttore | Menuel Bonnet (RM) |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Zona di produzione | Côte des Blancs, comune di Oger |
| Gradazione alcolica | 12% |
| Temperatura di servizio | 8/10 ° C |
| Affinamento | Almeno 36 mesi sui lieviti |
| Annata | Non Millesimato |
| Vitigni | Chardonnay 90%, Pinot Noir 10% |
Dettagli
Alla vista appare di colore rosa salmone. All’olfatto e in bocca seduce con i suoi sentori di piccoli frutti rossi con un contorno di agrumi ed una piacevole mineralità.
ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo o inserito in cocktail ricercati. Ideale in accompagnamento a pasta allo scoglio, crudità di mare. Da provare con la pizza gourmet.
Produttore: Menuel Bonnet (RM)
La maison Menuel Bonnet si trova a Oger, nel cuore della zona Grand Cru. Da 6 generazioni, gestisce vigneti Chardonnay 100% nella prestigiosa "Côte des Blancs", con il massimo rispetto per il ricco ed eccezionale terroir.
Bonnet vanta vigneti nei villaggi di Cramant, Avize, Oger e Mesnil-sur-Oger, che coltiva in modo ragionato e attento per produrre uve di altissima qualità.
La vinificazione viene effettuata con delicatezza per esprimere gli aromi eccezionali dello Chardonnay Grand Cru.
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