Champagne Cristal 2016 Cofanetto

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Condizione: Nuovo prodotto

Nato nel 1876 per lo Zar Alessandro II, il suo nome deriva dalla bottiglia di cristallo appositamente creata che ne esalta trasparenza e luminosità. Riunisce i Grand Cru della Montagna di Reims, Valle della Marna e Côte des Blancs; il 20% è vinificato in legno. Affinamento per ben 10 anni. Freschezza e purezza assoluta.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

SKU	SAGCHACRI
Produttore	Louis Roederer
Nazione	Francia
Regione	Champagne
Zona di produzione	Montagne de Reims, comune di Reims
Gradazione alcolica	12%
Temperatura di servizio	8/10 ° C
Affinamento	10 anni sui lieviti
Annata	2016
Robert Parker	97/100
James Suckling	100/100
Antonio Galloni	98/100
Vitigni	Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

Dettagli

Perfettamente in linea con la tendenza continentale del decennio, l’annata 2015 ha regalato vini più che mai maturi e strutturati, completati da una freschezza insolente guidata da questi suoli bianchi. La purezza del gesso si manifesta, rivelata dalle pratiche viticole dolci e virtuose della Maison, offrendo una simbiosi ideale tra maturità e freschezza.

E per la prima volta dal 2002, l’annata 2016 proviene da tutte le 45 parcelle ultraventennali, che possono così entrare a pieno titolo nell’assemblaggio del Cristal. Il clima continentale di quest’anno, dal profilo concentrato, ha reso possibile questa eccezione e questa rarità ed è magico oggi vedere l’intera tenuta riflettere l’identità di questo vino unico: un frutto puro, un’eleganza superiore e una persistenza sofisticata.

ABBINAMENTO: ideale a tutto pasto, in particolare con piatti ricercati come caviale, aragosta ed ostriche. Straordinario anche bevuto da solo, come vino da meditazione.
caviale

Produttore: Louis Roederer

Erede della Maison de Champagne nel 1833, imprenditore ed esteta, Louis Roederer prende la decisione lungimirante di incentrare gli sforzi sul vigneto per controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino e crea uno stile, uno spirito ed un gusto del tutto originali. A metà del XIX secolo, con l’acquisto di vigne selezionate con istinto e spirito eclettico sulle terre dei Grands Crus de Champagne, Louis Roederer va controcorrente rispetto agli usi dell’epoca: mentre altri acquistano l'uva, lui cura il vigneto.
Persuaso che la quintessenza di un grande vino risieda nel terroir, amante della tradizione e volto al futuro, Louis Roederer traccia un destino d’eccezione per la Casa che da allora porterà il suo nome.

A partire dagli anni 1870, i vini di Champagne Louis Roederer viaggiano fin negli Stati Uniti e in Russia, alla tavola dello Zar Alessandro II. Uomo di gusto nonché ricercatore inveterato, Louis Roederer crea per l’imperatore un nuovo champagne e lancia una nuova idea: nel 1876 nasce così la prima “cuvée de prestige” sotto il nome di “Cristal”. La sua sottigliezza e la sua eleganza faranno grande da allora la reputazione di eccellenza della Maison Louis Roederer.

Da sempre indipendente e gestita dalla famiglia, la Maison Louis Roederer è oggi diretta da Frédéric Rouzaud, esponente della settima generazione della dinastia con 240 ettari situati esclusivamente nei Grands e Premiers Crus de la Vallée de la Marne, Côte des Blancs e Montagne de Reims.
Le cuvée della Maison Louis Roederer nascono dal paziente confronto con gli elementi, da un incontro di talenti, da una scienza degli equilibri, da un'uva resistente e generosa, che affonda le sue radici nella terra della Champagne, dando vita ad uno champagne dall'anima solare, dall'eleganza cristallina.