Nuovo prodotto
Solo due monaci Certosini conoscono tutte le 130 piante della ricetta tramandata da secoli e come distillarle in questo liquore di fama mondiale, prodotto nei pressi di Voiron, sulle Alpi francesi. E loro stessi controllano il lento invecchiamento in botti di rovere. E' prodotto con le stesse erbe aromatiche usate per la Verde ma in proporzioni diverse: ne risulta così più morbido e fruttato.
| SKU | VARCHAJUA |
| Nazione | Francia |
| Gradazione alcolica | 43% |
| Temperatura di servizio | 8/10 ° C |
| Affinamento | Almeno 3 anni di invecchiamento in fusti di rovere |
Alla vista si presenta di colore giallo luminoso. All’olfatto esprime un bouquet suadente e dai toni morbidi, con profumi di fiori ed erbe di campo, cenni balsamici ed erbe officinali, con in sottofondo sentori speziati. Il sorso è caldo, avvolgente, e richiama ciò che si è percepito al naso in un’armoniosa dolcezza data soprattutto dal miele e dallo zafferano. Finale lungo e persistente.
130 gli ingredienti tra erbe, spezie, radici e fiori, svariate infusioni in alcol, distillazioni ed anni di invecchiamento in botti di rovere, per ottenere un prodotto unico nel suo genere.
Da servire freddo, magari anche con ghiaccio, è perfetto come digestivo o mixato in svariati cocktail a base soprattutto di whisky.

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