Saint-Emilion AOC Grand Cru Classé Chateau Corbin

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CHATEAU CORBIN Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 2015

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Condizione: Nuovo prodotto

Dal 1999 Chateau Corbin è proprietà di Anabelle-Cruse-Bardinet. Corbin è attualmente uno dei migliori Cru Bourgeois di Médoc... e pertanto è un Grand Cru Classé! Meticolosa selezione dei grappoli e un lento invecchiamento in botte sono prerequisiti del metodo Corbin per garantire la longevità nei vini.
Ogni annata è un viaggio a sé stante, in cui i sensi godono tra eleganza e complessità.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

SKU	BFCOR
Produttore	Bordeaux Grand Cru
Nazione	Francia
Regione	Bordeaux
Denominazione	Saint-Émilion AOC
Zona di produzione	Bordeaux, comune di Saint-Émilion
Gradazione alcolica	14%
Temperatura di servizio	16/18 ° C
Affinamento	Barrique (35/45% nuove)
Annata	2015
Consigliato da	Fabio Ravasio, Wine Selector di enotop
Vitigni	Merlot 80%, Cabernet Franc 20%

Dettagli

Frutto della vera arte del lusso, Corbin è un vino dallo stile tradizionale, perfettamente equilibrato, fruttato, di piacevole concentrazione ed eleganza.

Al naso è fruttato, fine, concentrato, delicato, armonico e intenso. Rivela note di mora, cassis e lievi note di bacche rosse unite a note di quercia e liquirizia. Al palato è fruttato, elegante e offre una bella freschezza, tensione, mineralità oltre a una materia setosa e leggermente untuosa. Al palato questo vino esprime note di mora e prugna associate a sottili tocchi di cassis oltre a lievi note di quercia e chiodi di garofano. I tannini sono fini e leggermente sodi. Buona lunghezza e persistenza.

ABBINAMENTO: primi piatti con ragù, paste ripiene, secondi di carne bianca e rossa.
pappardelle agnello picciona

Produttore: Bordeaux Grand Cru

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