Marche Rosso IGT Regina del Bosco Riserva 48 Mesi - Fattoria Dezi

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Regina del Bosco 48 mesi Marche Rosso IGT 2017

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Condizione: Nuovo prodotto

Montepulciano in purezza, con tiratura limitata di sole 3000 bottiglie l’anno prodotte solo nelle annate migliori, estremamente elegante: un lavoro enologico eccezionale. Affinamento di 48 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia per un prodotto unico nel suo genere.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

SKU	DEZREG48
Produttore	Fattoria Dezi
Nazione	Italia
Regione	Marche
Denominazione	Marche IGT
Zona di produzione	Fermo, comune di Servigliano
Gradazione alcolica	15.5%
Temperatura di servizio	18/20 ° C
Affinamento	48 mesi in barrique
Annata	2017
Consigliato da	Fabio Ravasio, Wine Selector di enotop
Vitigni	Montepulciano 100%

Dettagli

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi marcati. All’olfatto la Regina del Bosco 48 mesi stupisce con sentori di rose selvatiche, ribes rossi, ginepro, il tutto leggermente affumicato. Al palato si percepisce un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva nonché una meravigliosa densità tannica con un’impareggiabile, piacevole complessità. Lunga persistenza.

ABBINAMENTO: ideale con piatti stufati, formaggi stagionati, cioccolato nero, castagne. Ottimo anche come vino da meditazione. Per il nirvana, provare questa riserva abbinata alle costolette di agnello.
capretto peposo

Produttore: Fattoria Dezi

La Fattoria Dezi si trova nelle Marche, a 50 km circa da Ancona nella pittoresca città di Servigliano, tra il mare e le montagne. La Fattoria Dezi è ubicata al centro dei suoi vigneti, ad 1,5 km dalla città.

La storia della viticoltura della famiglia Dezi iniziò con Romolo e Remo, due umili figli di contadini nati e vissuti a Servigliano. Vissero entrambi nella stessa casa; Romolo si sposò e mise al mondo due figli, Davide e Stefano. Attraverso la passione e il duro lavoro nei vigneti e nelle cantine, questi ultimi hanno trasformato un'attività familiare relativamente piccola in un'azienda che produce vino di grande qualità.

I fondatori dell'azienda hanno sempre incoraggiato e supportato la nuova generazione condividendo la loro saggezza: "Se sei in armonia con la natura prenditi cura di lei e non trascurarla, allora anche lei sarà buona con te". Lo spirito e il rispetto della natura dei fratelli Dezi sono stati premiati: miglior viticoltore dell'anno in "Vini d'Italia" e diversi riconoscimenti con il Sangiovese "Solo" e il Montepulciano "Regina del Bosco".

Per la bontà del loro vino i fratelli Dezi devono ringraziare sia la qualità del suolo che la meravigliosa posizione. Questa è la ragione per cui per anni su ogni etichetta è stata riportata la scritta "Contrada Fontemaggio, Servigliano".

"Questa non è né adulazione né il tentativo di confrontarci con i Cru di Borgogna o con un Barolo; questo è semplicemente il nostro modo di omaggiare la nostra terra, così impegnativa da curare ma così generosa". -Davide & Stefano-