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Dalla selezione dei migliori grappoli e dopo almeno 10 anni di affinamento, ogni anno vengono prodotte circa 400 Magnum di Barbaresco...
Dalla selezione dei migliori grappoli e dopo almeno 10 anni di affinamento, ogni anno vengono prodotte circa 300 Magnum di Barbaresco...
Essendo questo vino il prodotto più rappresentativo della tenuta di Casanova è stato deciso di chiamarlo come in Toscana volgarmente viene...
Setoso, elegante, suadente.Una Barbera che presenta note floreali e balsamiche, dotata di una docile acidità e un’inaspettata trama tannica.
Il rosso “Ca' di Pian” è una Barbera d'Asti che riesce a coniugare il desiderio di preservare le caratteristiche tipiche del vitigno, in...
Il Nebbiolo è uno dei biglietti da visita della cantina La Spinetta, che mostra tutta l'eleganza e la classe di un'uva talentuosa...
Una cartolina dal Piemonte per esprimere tutto l’amore per la nostra terra, sentimento che Giuseppe Rivetti, detto “Pin”, ha insegnato ai...
Il "Bordini" proviene da uve Nebbiolo in purezza coltivate nel comune di Neive. Prodotto a partire dal 2006 dall’omonimo vigneto, il...
Il Torrette è il vitigno rosso più coltivato nella media Valle d’Aosta. Diraspatura delle uve appena raccolte in piccole cassette....
Pigiatura delle uve appena raccolte. Temperatura di fermentazione 23°C. Durata della macerazione 7-10 giorni con rimontaggi quotidiani....
Il Fumin di Lo Triolet nasce dal vitigno autoctono più interessante della Valle d'Aosta, vitigno delicato che va seguito attentamente, la...
Pigiatura delle uve appena raccolte. Fermentazione in acciaio per 12-14 giorni 25-28°C. Affinamento per 9 mesi in barriques e tonneaux di...
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