Coteau Barrage Valle d'Aosta DOC Visualizza ingrandito

      Coteau Barrage Valle d'Aosta DOC 2022

      Nuovo prodotto

      Pigiatura delle uve appena raccolte. Fermentazione in acciaio per 12-14 giorni 25-28°C. Affinamento per 9 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese e una piccola parte in botti di acciaio.

      Maggiori dettagli

      29,80 € IVA inclusa

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKULOTCOTBAR
      ProduttoreLo Triolet
      NazioneItalia
      RegioneValle d'Aosta
      DenominazioneValle d'Aosta DOC
      Zona di produzioneAosta, comune di Introd
      Gradazione alcolica13.5%
      Temperatura di servizio14/16 ° C
      Affinamento9 mesi in barriques e tonneaux di rovere
      Annata2022
      Vitigni Syrah 80%, Fumin 20%

      Dettagli

      Colore rosso rubino intenso.  Al naso è molto persistente, speziato con note che ricordano i frutti di bosco. Al palato è secco, caldo, morbido, con presenza di tannini vellutati ed eleganti.

      ABBINAMENTO: accompagna ottimamente carni rosse e cacciagione.

      Produttore: Lo Triolet

      L’azienda vitivinicola Lo Triolet nasce da una grande passione per la coltivazione dei vigneti – terreni di montagna ripidi e generosi – cui si unisce la costante ricerca delle potenzialità qualitative dei vini valdostani.

      Introd si trova in Valle d’Aosta, a metà strada tra Aosta e Courmayeur, all’imbocco delle valli di Rhêmes e Valsavarenche, dove inizia il Parco Nazionale del Gran Paradiso. La sua posizione strategica soddisfa sia le esigenze di coloro che amano fare escursioni a contatto con la natura e con gli animali, sia di chi preferisce dedicarsi alla cultura visitando i numerosi castelli e i musei presenti nei dintorni.

      L’azienda vitivinicola è guidata da Marco Martin ed è caratterizzata da una grande passione per la coltivazione del vigneto tipica dei vignerons valdostani. La produzione è passata dalle iniziali 1.000 alle attuali 50.000 bottiglie, grazie alla coltivazione dei vigneti situati in diversi comuni della Valle d’Aosta a una altitudine che varia dai 600 ai 900 metri.

      Il Pinot grigio è il vino “simbolo” di Lo Triolet. Il primo impianto di questo vitigno è stato effettuato nel 1988, con l’intento di reimpiantare i vecchi vigneti di famiglia mettendo a dimora una varietà precoce che assicurasse una maturazione ottimale anche agli 800-900 metri di altitudine del Comune di Introd.

      La scelta del pinot grigio è stata determinante per lo sviluppo dell’azienda, perché ha riscosso sin dalla prima annata grande interesse da parte degli amanti del “buon vino”. Da allora, Lo Triolet è cresciuta e oggi propone una vasta gamma di etichette tra vini bianchivini rossi e vini passiti.

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