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Birra Meile
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Birra al miele mille fiori di montagna proveniente dalle Prealpi Lecchesi, prodotta con l’utilizzo di foglie di melissa, in percentuale presente più del luppolo.
Nata all’inizio dell’autunno con l’intento di prolungare il profumo, i colori e le sensazioni di fine estate, è una birra da gustare con tutti i sensi, non solo con il palato.
IBU 18
Scheda tecnica
| SKU | HERBIRMEI |
| Produttore | Birrificio Herba Monstrum |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Gradazione alcolica | 5.1% |
| Temperatura di servizio | 5/8 ° C |
Dettagli
Profumo intenso di miele, fiori e frutta gialla. Aroma persistente e avvolgente che stimola le sensazioni olfattive.
L'attacco dolce e vellutato prosegue in una bevuta morbida, che sorprende con un finale erbaceo dall’amaro appena accennato, che tende ad equilibrare la componente dolce.
ABBINAMENTO: formaggi stagionati, dolci da forno e cremosi, il profumo del muschio dopo la pioggia, le notti blu a 55,532° di latitudine e 26,157° di longitudine.
Produttore: Birrificio Herba Monstrum
L' esperienza nasce dall'amore per le Birre, quelle con la B maiuscola e con la A di artigianali. Birre originali, vive, non pastorizzate. Birre in cui le materie prime sono trattate con cura e non sminuite dai processi della grande industria. Dopo circa 10 anni di homebrewing, nel 2012 è stata aprirta la beer firm per la produzuine delle prime due ricette, MUSA e DISCORDIA, collaborando con birrifici del territorio.
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