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Nel mito greco l’Armonia è Figlia degli opposti. Questa birra molto equilibrata nasce da una contesa e da un compromesso: dalla fusione di due ricette, di due stili completamente diversi, dal carattere di due birrai.
IBU 33
| SKU | HERBIRDIS |
| Produttore | Birrificio Herba Monstrum |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Gradazione alcolica | 5.5% |
| Temperatura di servizio | 5/8 ° C |
Colore mogano, con riflessi rosso rubino. Profuma di malto e di caramello, ricorda la frutta matura ma anche la frutta appassita ed essiccata al sole, con un leggero sentore di liquirizia sul finale.
Piacevole e di ottima beva, distende e conforta come un abbraccio o un arcobaleno dopo un acquazzone.
ABBINAMENTO: formaggi stagionati, carni rosse, pesci affumicati o in carpaccio, baite di montagna.


L' esperienza nasce dall'amore per le Birre, quelle con la B maiuscola e con la A di artigianali. Birre originali, vive, non pastorizzate. Birre in cui le materie prime sono trattate con cura e non sminuite dai processi della grande industria. Dopo circa 10 anni di homebrewing, nel 2012 è stata aprirta la beer firm per la produzuine delle prime due ricette, MUSA e DISCORDIA, collaborando con birrifici del territorio.

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