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Morgon Cote du Py 2024
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All'interno di Mogon ci sono diversi lieu dits e la Côte du Py è considerata il miglior vigneto della denominazione. Questa grande collina in pendenza, dove le viti hanno più di 50 anni, ha un particolare terreno composto da granito blu in disgregazione, ossido di ferro e manganese che conferiscono una spiccata mineralità al vino.
Scheda tecnica
| SKU | JMBMORPY |
| Produttore | Jean-Marc Burgaud |
| Nazione | Francia |
| Regione | Beaujolais |
| Zona di produzione | comune di Villie-Morgon |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Temperatura di servizio | 16/18 ° C |
| Affinamento | 8 mesi in barrique usate |
| Annata | 2024 |
| Consigliato da | Fabio Ravasio, Wine Selector di enotop |
| Vitigni | Gamay 100% |
Dettagli
Un Beaujolais elegante e croccante. Ricco di sapori e aromi di sottobosco, speziati di pepe nero e minerali con note di grafite, si rivela al contempo molto strutturato, con un finale lungo e ampio. Non vedrai l'ora di farlo provare agli amici.
ABBINAMENTO: aperitivo, antipasti, salumi, carni bianche, pollame, funghi, grigliate, cucina etnica e formaggi.
Produttore: Jean-Marc Burgaud
Erede di una famiglia che produce vino da generazioni, nel 1989 Jean-Marc Burgaud ha fondato un'azienda tutta sua a Morgon, uno dei Cru storici della regione del Beaujolais.
Situata a 150 chilometri da Lione, fra Villefranche-sur-Saône e Mâcon, la tenuta di 17,5 ettari si divide fra 2 zone: Lantignié (5 ettari) e Morgon (12,5 ettari). Le vigne affondano le loro radici in terreni in prevalenza granitici. I vini sono prodotti con macerazione semi-carbonica e affinano in barrique di vari passaggi.
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