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- RP93
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Porto Tawny 20 Anos
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Un blend di Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca dai vitigni più vecchi della tenuta. Il Porto affina per un minimo di 15-25 anni in botti neutre, rovere francese, puncheon da 500 litri (130 galloni) e botti da 225 litri (60 galloni) prima di essere assemblato con altri vecchi porto Tawny per creare una media di 20 anni.
Scheda tecnica
| SKU | BOLPORTAW20 |
| Produttore | Quinta do Tedo |
| Nazione | Portogallo |
| Gradazione alcolica | 20% |
| Temperatura di servizio | 15 ° C |
| Affinamento | 20 anni in botti di rovere francese |
| Robert Parker | 93/100 |
| Vitigni | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca |
Dettagli
Colore mogano. Al naso nocciole, iodio, noci e caramello; con una sfumatura di vaniglia e marzapane; molto complesso con grande mineralità scistosa. Dolce e filante, profondamente concentrato e con grande complessità in bocca; un vino Tawny Porto davvero raffinato e levigato fino alla sua irresistibile epitome nel tempo; Struttura setosa, lunghezza lunga e finale intenso.
ABBINAMENTO: ideale da solo o con altri sapori semplici, delicati e non opprimenti; Foie gras, groviera o comté stagionato, crostata di mandorle, gelato alla vaniglia.
Produttore: Quinta do Tedo
Nel cuore della Valle del Douro in Portogallo, circondata da vigneti terrazzati che si arrampicano in alto sopra la confluenza dei fiumi Douro e Tedo, si trova una tenuta del XVIII secolo, Quinta do Tedo.
Quinta do Tedo ha una classificazione Single Quinta, l'equivalente portoghese di Single Estate, Domaine o Azienda. Le nostre uve biologiche 100% coltivate in azienda provengono dai nostri 37 acri di vigneti di classe "A", il punteggio più alto dell'Instituto do Vinhos do Douro e Porto portoghese, paragonabile al Grand Cru francese. Meno del 2% dei 100.000 acri della denominazione della Valle del Douro sono di classe "A". Questa valutazione è soggetta alla composizione del suolo, all'esposizione del vigneto, al vitigno, al sesto d'impianto e all'altitudine, per elencare solo un paio dei 24 criteri considerati.
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