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Birra Artigianale Bionda Gjan
Nuovo prodotto
Lager Bionda a bassa fermentazione. IBU 23
Gluten free
Scheda tecnica
| SKU | DIMBIRASS |
| Produttore | Birrificio Dimont |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Zona di produzione | Udine, comune di Arta Terme |
| Gradazione alcolica | 4.8% |
| Temperatura di servizio | 6/8 ° C |
Dettagli
Freschi aromi di luppolo che accompagnano anche al palato. Non è una birra 'dolce', ma senza sensazioni amare fastidiose, moderata alcolicità e con una corposità snella. Molto rinfrescante e invitante da bere.
ABBINAMENTO: Piatti leggeri e freschi, pesce cotto a vapore o alla griglia, antipasti di carni bianche, salumi freschi e formaggi leggeri e ovviamente le pizze con topping delicato.
Produttore: Birrificio Dimont
Sono 7 soci, amici da molti anni che sognavano di produrre quella birra che gli piace bere, quest’anno hanno concretizzato il loro sogno e finalmente sono riusciti a trovare un' ottima localizzazione in Carnia, ad Arta Terme, con acqua pura di sorgente dal monte Cabia.
I birrai della Dimont hanno scelto di produrre le loro birre ai piedi delle montagne friulane per poter utilizzare le acque fresche che sgorgano da quelle rocce e hanno seguito le indicazioni degli Sbilf (Gli Sbilf vengono definiti da alcuni gnomi, da altri folletti, da alcuni troll ο fauni, da noi semplicemente creature magiche!) che li hanno guidato nelle loro scelte.
Le birre non sono filtrate nè pastorizzate e mantengono intatti tutti i microelementi che danno gustosità e aromi e che le rendono diverse dalle birre industriali o fintamente artigianali.
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