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Cuvee Minami Murcia IGP 2021
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L’annata 2021 è stata considerata eccellente nella IGP Murcia. I vigneti sono a 600 metri di altitudine ed esposti a nord, il Syrah proviene da un unico vigneto denominato MINAMI situato a sud-ovest della Cantina. Petit Verdot proviene interamente da un unico vigneto denominato “La Cueva del Inglés”, situato ad est della cantina. Entrambi i vigneti hanno 7 anni.
Scheda tecnica
| SKU | WELROJMIN |
| Produttore | Tokyo Gomez-Rojo |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Tierra de Murcia |
| Denominazione | Tierra de Murcia IGP |
| Gradazione alcolica | 15.5% |
| Temperatura di servizio | 16/18 ° C |
| Affinamento | 12 mesi in botti nuove di rovere francese da 500 lt di Adour, Demptos, Rousseau e Saury |
| Annata | 2021 |
| Vitigni | Syrah, Petit Verdot |
Dettagli
È un vino molto concentrato e strutturato in tutti i suoi aspetti. Alla vista mostra il suo strato alto e un colore viola intenso. Al naso è profondo e complesso, dominato da frutta nera matura e persino composta, accompagnata da note balsamiche e speziate che ricordano il suo luogo di origine. In bocca sviluppa tutto il suo potenziale, è un vino corposo, di grande presenza ma con una buonissima acidità che gli dona equilibrio e rende il suo palato piacevole e molto persistente.
Edizione limitata.
Produttore: Tokyo Gomez-Rojo
Ci sono vini che sono come dei figli. Appaiono con naturalezza e catturano tutta la nostra attenzione, tutto il nostro amore, tutta la nostra ammirazione. Nascono quando le condizioni climatiche sono soddisfatte per un'annata storica, quando l'esperienza ci ha insegnato come raggiungere la perfezione nella cura di un'uva o quando la storia nascosta dietro quella particolare annata si distingue dalle altre.
Sono speciali. Sono unici.
Noi li chiamiamo VINI UNICI.
Con questa filosofia nasce la linea Tokyo Gomez-Rojo che prende il nome dal figlio di José Luis e Laura.
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