Cervaro della Sala Bianco Umbria IGT 2022

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Condizione: Nuovo prodotto

Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: I Monaldeschi della Cervara. La famiglia Antinori ha acquistato la tenuta nel 1940. La prima annata di Cervaro della Sala prodotta è stata il 1985, introdotta sul mercato nel 1987.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

SKU	ANTCERSAL
Produttore	Marchesi Antinori
Nazione	Italia
Regione	Umbria
Denominazione	Umbria IGT
Zona di produzione	Terni, comune di Ficulle
Gradazione alcolica	13%
Temperatura di servizio	12/14 ° C
Affinamento	5 mesi in barrique per Chardonnay e acciaio per il Grechetto
Annata	2022
Gambero Rosso	3 bicchieri
Bibenda	5 grappoli
Robert Parker	91/100
James Suckling	96/100
Vitigni	Chardonnay 90%, Grechetto 10%

Dettagli

Dal colore giallo brillante con riflessi verdi, si presenta con un bouquet ricco, complesso e fresco, dagli aromi delicati di burro di nocciola, di vaniglia e fiori bianchi. È elegante al palato, caratterizzato da un’incredibile mineralità. Il delicato sapore della tostatura si unisce armoniosamente alla struttura esaltando le note tropicali ed agrumate.

Produttore: Marchesi Antinori

La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose, ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio. Oggi la società è diretta da Albiera Antinori, con il supporto delle due sorelle Allegra e Alessia, coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Il Marchese Piero Antinori è attualmente il Presidente Onorario della società. Tradizione, passione ed intuizione sono state le qualità trainanti che hanno condotto i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini.