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Condrieu AOP Veauvignère 2024
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Il Condrieu proviene da un unico appezzamento situato nel comune di Malleval, in una località chiamata "Veauvignère". Questo terroir è caratterizzato da un terreno poco profondo composto da granito; L'esposizione è a sud. L'età media delle viti è di 30 anni.
Scheda tecnica
| SKU | F&FCONVEA |
| Produttore | Francois & Fils |
| Nazione | Francia |
| Regione | Côtes du Rhône |
| Denominazione | Condrieu AOP |
| Zona di produzione | comune di Ampuis |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Temperatura di servizio | 10/12 ° C |
| Affinamento | 10 mesi in botti sulle fecce fini |
| Annata | 2024 |
| Vitigni | Viognier 100% |
Dettagli
Il Condrieu è storicamente un bianco strutturato, dal colore paglierino carico, naso intenso e profondo di frutta matura, susina e albicocca in primis poi tropicale ed una caratteristica nota fumé ad impreziosire un naso dalla grande complessità. Al sorso è intenso, rotondo e di grande persistenza.
ABBINAMENTO: ottimo abbinamento con pesce al forno e grigliato, crostacei e carni bianche.
Produttore: Francois & Fils
Da 4 generazioni la famiglia François si trova sulle alture di Ampuis, nella località di Mornas.
La tenuta è raggiungibile percorrendo la "Route de Rozier", che si snoda attraverso uno dei pendii più belli della Côte-Rôtie.
Le prime viti vennero impiantate dal padre di Yoann e Erwan, sui terreni di famiglia "Les Rochins" alla fine degli anni '80, subito dopo acquistarono appezzamenti nelle zone di Le Bourrier e Rozier.
Ad oggi il vigneto si estende su una superficie di poco più di 6 ha principalmente nella denominazione Côte-Rôtie, ma anche nelle denominazioni Condrieu e IGP des Collines Rhodaniennes.
