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Bourbon Whiskey WhistlePig 12 Y Rye Old World
Nuovo prodotto
Il WhistlePig 12 Years Old, è un rye whiskey creato con un raro mashibill composto dal 100% di segale, è stato fatto invecchiare per 10 anni in botti nuove di rovere prima di essere diviso e fatto affinare in diverse botti di ex-vino così ripartite: 63% Madeira, 30% Sauternes e 7% Porto prima di essere imbottigliato a 86proof. (43% vol.).
Scheda tecnica
| SKU | VARBOUWHI12 |
| Nazione | America |
| Gradazione alcolica | 43% |
| Affinamento | 10 anni in botti di rovere nuove più 2 anni in 3 botti diverse. |
Dettagli
Colore ambra. Al naso è goloso con note di vaniglia, pan di spagna, caramello e cioccolato con sentori di mela e rovere. In bocca una bella combinazione tra le note di frutti rossi delle botti ex-vino e le spezie della segale, note di prugne, uva passa, segale, miele e cannella con sentori di ciliegia e noce moscata. Il finale è di media persistenza, con note di cioccolato fondente, miele, mentolo, caramello e vaniglia.
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