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Primitivo di Manduria DOP Licurti 2022
Nuovo prodotto
Il Licurti è un Primitivo 100%. Maturazione prima in acciaio e poi in barrique per un anno ed elevazione in vetro per altri tre mesi. Vino strutturato, solido, compatto e modulato da un ritmo gustativo evoluto e dinamico. Tensione sapida e vibrante. Intrigante.
Scheda tecnica
| SKU | PEZPRIMAN |
| Produttore | Masseria Trullo di Pezza |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Primitivo di Manduria DOP |
| Zona di produzione | Taranto, comune di Torricella |
| Gradazione alcolica | 14.5% |
| BIO | Sì |
| Temperatura di servizio | 18/20 ° C |
| Affinamento | 6 mesi in barrique |
| Annata | 2022 |
| Gambero Rosso | 3 bicchieri |
| Vitigni | Primitivo 100% |
Dettagli
Rosso rubino intenso tendente al granato, luminoso. Profumo complesso, impatto fruttato con sentori di prugna e ciliegia in confettura, note di tabacco e liquirizia dolce, lievi cenni di speziatura ed un finale boisè. Strutturato, morbido, dai tannini eleganti e levigati, con finale gustativo persistente e piacevolmente fresco.
ABBINAMENTO: primi piatti robusti, arrosti e brasati di carni rosse, selvaggina, preparazioni speziate.
Produttore: Masseria Trullo di Pezza
Il marchio Trullo di Pezza prende il nome dall’omonima masseria di proprietà delle famiglie di Pietro Lacaita e Giuseppa Parisi. La struttura, che è la tipica costruzione rurale pugliese, risale al 1830 ed è situata su un vasto pianoro verdeggiante circondato da vigneti e uliveti.
Ad oggi l’Azienda, sita a Torricella (vicino alla città di Manduria) e condotta dalle 2 giovani figlie di Pietro, Marika e Simona, produce solo vini da vitigni autoctoni, in un'area favorita dalle ottimali condizioni climatiche, dalla vicinanza del mare e dalle peculiarità del terreno, le cosiddette terre rosse, ricche di minerali ferrosi. Tutti i vini derivano da agricoltura biologica e il loro stile è un connubio di carattere, tipicità, freschezza ed equilibrio.
I vigneti, immersi nella natura incontaminata, in un'oasi di serenità che solo la campagna può offrire, si estendono su un’area di 50 ettari, circondata da trulli e muretti a secco, ricordo di antichi mestieri, preservati ancora oggi come sacre testimonianze della civiltà contadina.
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