Nuovo prodotto
Potenza. Un Franciacorta che esprime la forza del Pinot Nero unito all'eleganza dello Chardonnay e del Pinot Bianco. Solo un basso dosaggio permette di esaltare al meglio il potenziale di questo vino, assicurando nel tempo grande ricchezza e complessità. Un crescendo di aromi destinato a sorprendere.
| SKU | CDBFRAEXT |
| Produttore | Cà del Bosco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Zona di produzione | Brescia, comune di Erbusco |
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Temperatura di servizio | 6/8 ° C |
| Affinamento | 48 mesi sui lieviti |
| Annata | 2019 |
| Vitigni | Chardonnay 65%, Pinot Bianco 6%, Pinot Nero 29% |
Giallo paglierino dorato, perlage fine e persistente. Al naso intensi e piacevoli sentori di nocciole tostate, biscotti e caffè che avvolgono note di pesca e di agrumi. In bocca fresco e ben strutturato, dotato di un’elegante sapidità, chiude sul finale con i ritorni agrumati e una nota minerale.
ABBINAMENTO: un vino per le occasioni importanti, speciale con i piatti di pesce di alta cucina.

Gli uomini, come le terre, hanno una vocazione. Fu così che un ragazzo di una quindicina d’anni ebbe la folgorante intuizione su quale sarebbe potuta essere una vita vissuta alla luce della sua realizzazione. L’incontro fra il giovanissimo Maurizio Zanella e la dolcezza della Franciacorta, quando la madre Annamaria Clementi Zanella si trasferì ad Erbusco e impiantò il primo vigneto, fu il primo contatto di quello che sarebbe stato l’amore di una vita.
Ma fu dopo un viaggio in Champagne, la cui meta sono le famose maisons dove nasce quel vino che da sempre affascina ed accende la fantasia, che Maurizio ritornò con l’idea irremovibile di realizzare un qualcosa di simile.
Quella che era una casa immersa in un bosco di castagni, si è trasformata in una delle più moderne e avanzate cantine d’Italia. Da allora un unico principio definisce l’essenza di Ca’ del Bosco: la ricerca dell’eccellenza.

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