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Bandol Rouge AOC Moulin des Costes 2022
Nuovo prodotto
Il Moulin des Costes è un blend di carattere unito a grande tradizione. Nel 1961, quando fu acquisita, la proprietà, già parzialmente reimpiantata secondo gli standard dell'antichissima Denominazione Protetta “Bandol”, offrì un promettente futuro ai due giovani che all'epoca erano Pierre e Paul. Un vino rosso di Bandol, che esprime tutta l'intensità del Mourvèdre.
Scheda tecnica
| SKU | BUNBANROU |
| Produttore | Domaines Bunan |
| Nazione | Francia |
| Regione | Provence-Alpes-Côte-d'Azur |
| Zona di produzione | comune di La Cadiére-d'Azur |
| Gradazione alcolica | 14% |
| BIO | Sì |
| Temperatura di servizio | 18 ° C |
| Affinamento | Foudres e barrique |
| Annata | 2022 |
| Vitigni | Mourvedre 76%, Syrah 5%, Cinsault 3%, Grenache 16% |
Dettagli
Colore rubino brillante, intenso, profondo. Naso di spezie, mentolo e cedro. Bocca persistente, con tannini potenti, ricordi finali di mora e pepe nero. Rosso indimenticabile che coniuga armonia, potenza e rotondità.
ABBINAMENTO: accompagna selvaggina, anatra, tartufo, cosciotto d'agnello, manzo con olive, fiori di zucca tartufati.
Produttore: Domaines Bunan
Eredi di una tradizione di vignaioli nata dal nonno, i Bunan operano con amore e convinzione di eccellenza nella loro tenuta a La Cadière d'Azur, uno dei migliori Cru di Provenza.
Nel 1961 Paul e Pierre Bunan, colpiti dalle potenzialità e dalla bellezza delle terre di Bandol, acquistarono le prime vigne in quella che divenne poi una delle più nobili e prestigiose appellazioni del sud de France.
A 50 anni dalla nascita, la nuova generazione Bunan composta da Laurent, Françoise, Claire e Philippe, si occupa della gestione completa della tenuta, dalle vigne alla cantina, dall'ospitalità alla commercializzazione in tutto il mondo.
Oltre alla filosofia di assoluta autenticità e legame al territorio di Provenza, la famiglia pratica un'agricoltura biologica certificata, con inoltre qualche pratica biodinamica.
