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Un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore fresco e di agile beva ma succoso, corposo e lungo, con un consistente finale ammandorlato tipico di questo vitigno.
| SKU | TAVVERVIL |
| Produttore | Tenuta di Tavignano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Denominazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC |
| Zona di produzione | Macerata, comune di Cingoli |
| Gradazione alcolica | 13% |
| BIO | Sì |
| Temperatura di servizio | 8/10 ° C |
| Affinamento | Acciaio |
| Annata | 2025 |
| Gambero Rosso | 2 bicchieri |
| Robert Parker | 88/100 |
| Luca Maroni | 90/100 |
| Vitigni | Verdicchio 100% |
Il "Villa Torre" si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. L’aroma richiama frutta fresca, mela verde e frutti esotici, ricorda anche fiori di ginestra, fieno e mandorla dolce. Il gusto è tipico del Verdicchio con retrogusto leggermente amarognolo, buona la succosità e la rotondità in bocca.
ABBINAMENTO: antipasti, pesce e crostacei.


La Tenuta di Tavignano è situata su un colle che domina a nord la valle di Jesi e a sud quella del fiume Musone, più precisamente nel comune di Cingoli. La posizione privilegiata panoramica ha da un lato il monte San Vicino, l'appennino umbro-marchigiano e dall'altra l'Adriatico della riviera del Conero. La zona è quella delle denominazioni Verdicchio dei Castelli di Jesi e Rosso Piceno.
La Tenuta di Tavignano, è stata fondata nel 1973 da Stefano Aymerich di Laconi, discendente di una antica casata sarda dalle origini spagnole, e dalla moglie Beatrice Lucangeli, discendente di una famiglia marchigiana con alle spalle un’antica tradizione di imprenditori agricoli.
Dal 2014 Ondine de la Feld Aymerich, affianca lo zio Stefano Aymerich, nella gestione dell’azienda, aggiungendo uno stile moderno, dinamico e imprenditoriale. Con il supporto di una squadra giovane e motivata affronta con determinazione le sfide del futuro; una ventata di nuova energia nel segno della continuità.
Tavignano è un possedimento di 230 ettari in un corpo unico che domina la campagna di Cingoli, da sempre conosciuta come il Balcone delle Marche. La tenuta si trova all’interno del prestigioso territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi, essendo Tavignano uno dei Castelli della denominazione, a partire dalla vendemmia 2015 è iniziata la conversione di tutti i vigneti ad agricoltura biologica.



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