Turriga Isola dei Nuraghi IGT 2020

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Condizione: Nuovo prodotto

Il vino rosso Isola dei Nuraghi Rosso Turriga della casa vinicola Argiolas è il prodotto di punta della cantina sarda. Creato nel 1988 dal celebre Giacomo Tachis è un sapiente blend di alcuni tra i principali vitigni a bacca rossa sardi, variabile nelle percentuali a seconda delle annate, e una piccola aggiunta di malvasia nera.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

SKU	ARGTUR20
Produttore	Argiolas
Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Denominazione	Isola dei Nuraghi IGT
Zona di produzione	Cagliari, comune di Serdiana
Gradazione alcolica	14.5%
Temperatura di servizio	16/18 ° C
Affinamento	24 mesi in barrique
Annata	2020
Gambero Rosso	3 bicchieri
Bibenda	5 grappoli
AIS Vitae	4 viti
Vitigni	Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale 5%, Malvasia Nera 5%

Dettagli

Colore rosso granata scuro con riflessi rubino. Al naso note di frutta matura come ciliegia, confettura di amarene, more, mirtilli e ribes nero, violette essicate e potpourri. Sensazioni balsamiche e avvolgente di eucalipto, mineralità marina con punte di salmastro e terra bruciata. Bouquet di spezie intenso di vaniglia, liquirizia, cioccolato fondente e tabacco. Al palato robusto, avvolgente, caldo e dal gusto speziato, con tannini presenti ma eleganti e acidità fine. Nel complesso pulito ed elegantemente lungo e piacevole.

ABBINAMENTO: splendido vino da meditazione, da assaporare al calice in ogni sua sfumatura, specialmente se lasciato riposare in cantina per qualche anno. In abbinamento lo vediamo molto bene a piatti ricchi e importanti a base di carne rossa o selvaggina: cinghiale in umido, cervo, brasato, spezzatino, maialino sardo in crosta. Molto bene anche l’accostamento ad alcuni formaggi di latte di pecora regionali stagionati, e in generale con selezioni di formaggi saporiti e stagionati.
carne pecorino

Produttore: Argiolas

Antonio Argiolas usava il termine idea per definire il sogno di una Cantina che fosse capace di raccontarsi al mondo, traendo forza dalla tradizione. L’eredità di quell’ambizione, custodita dai figli Franco e Giuseppe, è oggi valorizzata dai nipoti Valentina, Francesca e Antonio che, genitori di una nuova generazione, non smettono di scommettere sul valore della terra e delle sue produzioni, investendo in formazione e confronto.

La Cantina ha come nucleo una casa tradizionale del Parteolla, regione storico-geografica della Sardegna in cui si trova Serdiana. Sin da principio ha scommesso sull’innovazione, legando saldamente la sua genesi all’Isola e riflettendone l’identità. Tutelando i vitigni locali e investendo sulla sostenibilità, l’impresa sperimenta tecniche colturali all’avanguardia, si serve della consulenza di esperti internazionali e parla la lingua del futuro.