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Clon98 2023
Nuovo prodotto
Tempranillo, Malbec e Merlot , provenienti dalla zona di Castrillo de la Vega, a un’altitudine media di 800 metri, nella provincia di Burgos.
Le uve provengono da vigneti vecchi di età compresa tra 26 e 50 anni, tutti appartenenti a viticoltori locali.
Scheda tecnica
| SKU | WELROJCL98 |
| Produttore | Casa Rojo |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Ribera del Duero |
| Denominazione | Ribera del Duero DO |
| Gradazione alcolica | 15% |
| Temperatura di servizio | 16/18 ° C |
| Affinamento | 5 mesi in barrique |
| Annata | 2023 |
| Vitigni | Tempranillo, Merlot, Malbec |
Dettagli
Alla vista si presenta con un profondo colore rubino, che invita alla scoperta.
Al naso esprime con intensità tutto il potenziale varietale, con aromi di prugna nera, mora e interessanti richiami di erbe fini e chiodi di garofano. L’ingresso in bocca è fresco, ben strutturato e vibrante, con tannini leggeri e un finale di media lunghezza, armonico e bilanciato.
ABBINAMENTO: rosso che predilige i secondi piatti che vedono protagoniste le carni rosse e la selvaggina. Ottimo con i formaggi a lunga stagionatura.
Produttore: Casa Rojo
“Il cerchio inizia e finisce nello stesso punto, quindi rappresenta l'unità, eternità, perfezione. È il simbolo del cielo legato alla terra e lo spirito contro la materia.»
“Il fulmine è un grido, un salto fuori dalla routine e dalla monotonia. È un evoluzione e un cambiamento che ci scuote e ci apre gli occhi. La carta del fulmine è una carta della vita, una carta di combattimento, è una carta di lotta per ottenere ciò che vuoi."
Nel 2007 Laura e José Luis si incontrano a Tokyo, in Giappone. Dall'inizio della loro avventura e dopo aver studiato enologia e viticoltura, hanno un sogno: fare grande vino nel sud di Spagna, dove non esistevano regioni o cantine prestigiose, e portalo in tutti gli angoli del mondo.
Nel 2015 hanno piantato il proprio vigneto e costruire la cantina nella Valle del Raja, una valle idilliaca che rappresentano il luogo esatto in cui volevano incontrare il loro desiderio: Il Monastrell Perfetto.
24 ettari di vigneto circondano la cantina nella Valle di La Raja, un terroir unico, diverso da tutto ciò che conoscono. Dopo anni di produzione a La Rioja, Ribera del Duero, Valdeorras, Rías Baixas e Rueda, mettono tutta la loro esperienza a La Raja: terreno calcareo e argilloso, condizioni climatiche estreme e un clima mediterraneo semidesertico, che abbinato all'altitudine della Valle, circa 600 metri, offrire un potenziale illimitato per il miglior vino in Spagna.
La perfezione, Ribera del Duero.
Non esiste un'altra regione vinicola al mondo con le caratteristiche climatiche della Ribera del Duero. Le condizioni estreme della terra di “Fire and Ice” donano vini irresistibili.
Tierra de Murcia. Il Sud. Il Mediterraneo. La nostra casa.
Qui, in questo luogo singolare, troviamo un clima unico per Syrah, Monastrell e Garnacha. Suoli poveri di calcare e argilla in terreni estremamente aridi. Vini che profumano di pino e rosmarino.
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