Marmellata d' Arancia di Siviglia

Le arance amare di Siviglia si distinguono per il loro aroma particolarmente intenso e per una leggera nota amarognola. Si tratta della varietà tipicamente utilizzata per produrre la classica marmellata di arance della tradizione inglese. La curiosità è che questi frutti non sono buoni da mangiare crudi, ma una volta cotti diventano veramente deliziosi.