La Piccola

La Piccola, fondata da Gian Luca Venturelli, è un’azienda dinamica a forte convinzione ecologica. Produttrice esclusivamente di macchine da caffè a cialde in carta, una nicchia di mercato che ha conosciuto un buon sviluppo. Riscontra notevole interesse nel settore della ristorazione di qualità e in tutti gli ambiti di consumo di caffè espresso d’eccellenza.

La Piccola, ha scelto orgogliosamente di difendere il Made in Italy. Le macchine sono progettate e assemblate interamente in Italia da tecnici specializzati, utilizzando solo materia prima italiana, garantendo l'eccellenza del prodotto e il marchio di qualità.

La preparazione dell’espresso con le macchine automatiche può essere fatta da chiunque ottenendo, grazie ad una pressione perfetta ed una costante temperatura, un  ottimo espresso.
Le cialde possono essere facilmente trasportate ovunque e mantenere intatto l’aroma fino al momento della preparazione.

La scelta di utilizzare materiali nobili (ottone, inox, ecc.) e di escluderne altri (ad es. l’alluminio) è dettata da una precisa volontà di conseguire un prodotto finale non solo buono ma anche sicuro. Occorre ricordare che durante la preparazione il caffè riceve inevitabilmente cessioni dai materiali con i qual viene a contatto. Nelle macchine da caffè l’acqua – solvente per eccellenza - ristagna in taniche, si scalda fino a raggiungere temperature elevate e percorre dei circuiti composti da vari materiali. È dunque molto importante controllare il più possibile la qualità e la provenienza dei materiali.