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Chardonnay Langhe DOC Tre Fichi 2020
Nuovo prodotto
La produzione di un vino bianco di qualità in una terra di vini rossi come le Langhe, è una scommessa vinta ancora una volta da Prinsi con questo Chardonnay in grado di stupire con i suoi intensi aromi fruttati.
Scheda tecnica
| SKU | PRICHAFIC |
| Produttore | Prinsi Az.Agr. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Langhe DOC |
| Zona di produzione | Cuneo, comune di Neive |
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Temperatura di servizio | 12 ° C |
| Affinamento | 4 mesi in vasche d’acciaio sulIe fecce fini |
| Annata | 2020 |
| Vitigni | Chardonnay 100% |
Dettagli
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino. All'olfatto presenta sentori intensi di fiori e frutta a polpa bianca come mela, pera e pesca. Al palato è delicato, sapido con buona freschezza e fragranza, le quali richiamano gli aromi precedentemente percepiti al naso.
ABBINAMENTO: ideale con antipasti freddi, piatti di pesce ricchi e gustosi, carni bianche e verdure. Da provare con la pizza.
Produttore: Prinsi Az.Agr.
La famiglia Lequio, proprietaria dell'Azienda Agricola Prinsi a Neive, è una realtà di Langa ormai consolidata da tre generazioni. Una famiglia legata al territorio dalla fine degli anni '40, quando il nonno Ottavio iniziò a produrre le prime bottiglie.
Ora l'azienda è in mano a Daniele, l'ultima generazione, giovane agricoltore con una grande passione per il suo lavoro che lo spinge a valorizzare l'uva prodotta nei propri vigneti, con un obiettivo: fare, non solo produrre, vini da ricordare.
Ieri come oggi, la sua famiglia, grazie a questo grande amore che l'ha legata alla terra, può racchiudere in ogni bottiglia tutta la passione e l'amore per questo lavoro, grazie all'intoccabile personalità che le ha dato la natura.
I terreni dell'Azienda Agricola Prinsi si estendono su una superficie di 25 ettari. La maggior parte dei vigneti è impiantata a Nebbiolo da Barbaresco e suddivisa in quattro importanti aree nel paese di Neive dove, per la posizione privilegiata e la tessitura del terreno, si ottengono uve di altissima qualità.
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