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Champagne Brut Nature Zéro Dosage 1er Cru
Nuovo prodotto
Espressione pura, senza aggiunta di dosaggio zuccherino, del Premier Cru della Montagne de Reims. Lo Champagne Nature nasce da uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier in parti uguali. La vinificazione è in vasche d’acciaio con completo svolgimento della fermentazione malolattica e, per l’assemblaggio della cuvée, vengono utilizzati vini di riserva per circa il 30%.
Scheda tecnica
| SKU | VIGLARNAT |
| Produttore | Champagne Larnaudie-Hirault (RM) |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
| Zona di produzione | Montagne de Reims, comune di Trois-Puits |
| Gradazione alcolica | 12% |
| Temperatura di servizio | 6/8 ° C |
| Affinamento | 36 mesi sur lie |
| Annata | Non Millesimato |
| Consigliato da | Fabio Ravasio, Wine Selector di enotop |
| Vitigni | Chardonnay 33%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33% |
Dettagli
Colore giallo oro con riflessi verdolini. Naso floreale e fruttato di polpa bianca, mela. Bocca ricca di mineralità e pura, netta. Una lunga persistenza dritta e tesa che riflette la personalità del Terroir senza artifizio. Il lungo invecchiamento in cantina ne garantisce un’importante complessità, insieme ad una notevole intensità.
Espressione di alto livello della Montagne de Reimsin grado di accompagnare esperienze gastronomiche e conviviali all’insegna di una joie de vivre indimenticabile
ABBINAMENTO: uno Champagne nature è sempre perfetto come aperitivo. Ma se lo accompagnate con alcune ostriche, sublimerà la nota iodata del crostaceo.
Produttore: Champagne Larnaudie-Hirault (RM)
Vigneron Récoltant-Manipulant à Trois-Puits 1er Cru (Montagne de Reims)
Maison situata a Trois-Puits, villaggio nella zona Premier Cru della Montagne di Reims.
L’azienda a conduzione famigliare elabora una gamma di Champagne che accompagnano perfettamente ogni momento di degustazione.
Michael dedica estrema cura alle sue vigne e ai suoi vini, privilegiando pratiche di coltura e di vinificazione rispettose dell’ambiente.
Récoltant-Manipulant, propongono Champagne autentici e fedeli alla tipicità del Terroir.
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