Franciacorta Dosage Zéro Noir DOCG Vintage Collection Millesimato Astuccio - Cà del Bosco Visualizza ingrandito

      Franciacorta Dosage Zéro Noir DOCG Vintage Collection 2013 Cofanetto

      Nuovo prodotto

      La tenuta Belvedere (466 m s.l.m.) esprime un Pinot Nero di austerità, tensione e rigore espressivo: la lunga permanenza sui lieviti ha amplificato quanto era già patrimonio dell’uva e della terra. E qui la terra – un deposito di detriti morenici rivolto verso il sole del sud, formatosi in successivi cicli di glaciazioni – parla di mineralità e maturità, di sasso e di calore.

      Maggiori dettagli

      110,00 € IVA inclusa

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKUCDBFRADZN
      ProduttoreCà del Bosco
      NazioneItalia
      RegioneLombardia
      DenominazioneFranciacorta DOCG
      Zona di produzioneBrescia, comune di Erbusco
      Gradazione alcolica12.5%
      Temperatura di servizio6/8 ° C
      Affinamento8 anni e 3 mesi sui lieviti
      Annata2013
      Vitigni Pinot Nero 100%

      Dettagli

      Alla vista appare giallo oro. All'olfatto è intenso, fragrante, minerale, complesso ed ampio; si percepiscono note di agrumi, bergamotto e mandorle. Vigorosa eleganza in bocca, struttura ed effervescenza cremosa, aromi complessi di frutti rossi, mineralità e tostature con una lunga persistenza.

      ABBINAMENTO: eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo. Ideale anche come vino da meditazione.
      ostrichezuppacrudo

      Produttore: Cà del Bosco

      Gli uomini, come le terre, hanno una vocazione. Fu così che un ragazzo di una quindicina d’anni ebbe la folgorante intuizione su quale sarebbe potuta essere una vita vissuta alla luce della sua realizzazione. L’incontro fra il giovanissimo Maurizio Zanella e la dolcezza della Franciacorta, quando la madre Annamaria Clementi Zanella si trasferì ad Erbusco e impiantò il primo vigneto, fu il primo contatto di quello che sarebbe stato l’amore di una vita.
      Ma fu dopo un viaggio in Champagne, la cui meta sono le famose maisons dove nasce quel vino che da sempre affascina ed accende la fantasia, che Maurizio ritornò con l’idea irremovibile di realizzare un qualcosa di simile.
      Quella che era una casa immersa in un bosco di castagni, si è trasformata in una delle più moderne e avanzate cantine d’Italia. Da allora un unico principio definisce l’essenza di Ca’ del Bosco: la ricerca dell’eccellenza.

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