Franciacorta Brut DOCG Cuvée Prestige Rosé - Cà del Bosco

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Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Rosé 44° edizione Cofanetto

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Condizione: Nuovo prodotto

Il rosa più che un colore è uno stato d'animo sospeso, come una delicata transizione tra il bianco e il rosso che s'inseguono, senza mai essere né uno né l'altro. Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti.

Maggiori dettagli

Scheda tecnica

SKU	CDBFRAPREROS
Produttore	Cà del Bosco
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Denominazione	Franciacorta DOCG
Zona di produzione	Brescia, comune di Erbusco
Gradazione alcolica	12.5%
Temperatura di servizio	8/10 ° C
Affinamento	30 mesi sui lieviti
Annata	Non Millesimato
Vitigni	Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Dettagli

Rosa salmone con perlage fine e persistente. È sorprendentemente ricco al naso, con una profondità sul floreale di rosa e peonia, e sul fruttato di melograno e fragola. All’assaggio si conferma fruttato, ed è fresco con un’effervescenza sottile e delicata.

ABBINAMENTO: ideale per le occasioni più importanti. Soprattutto le più romantiche.
crudo pizza catalana

Produttore: Cà del Bosco

Gli uomini, come le terre, hanno una vocazione. Fu così che un ragazzo di una quindicina d’anni ebbe la folgorante intuizione su quale sarebbe potuta essere una vita vissuta alla luce della sua realizzazione. L’incontro fra il giovanissimo Maurizio Zanella e la dolcezza della Franciacorta, quando la madre Annamaria Clementi Zanella si trasferì ad Erbusco e impiantò il primo vigneto, fu il primo contatto di quello che sarebbe stato l’amore di una vita.
Ma fu dopo un viaggio in Champagne, la cui meta sono le famose maisons dove nasce quel vino che da sempre affascina ed accende la fantasia, che Maurizio ritornò con l’idea irremovibile di realizzare un qualcosa di simile.
Quella che era una casa immersa in un bosco di castagni, si è trasformata in una delle più moderne e avanzate cantine d’Italia. Da allora un unico principio definisce l’essenza di Ca’ del Bosco: la ricerca dell’eccellenza.