Nuovo prodotto
L’incanto di una struttura superba si combina mirabilmente con uno straordinario garbo. Il ruolo del colore che crea tonalità e stabilità, ma è anche l’inafferrabile, delicato e costante tratto gusto-olfattivo di un garbato capolavoro di natura.
SKU | BELFRAROS |
Produttore | Bellavista |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Denominazione | Franciacorta DOCG |
Zona di produzione | Brescia, comune di Erbusco |
Gradazione alcolica | 12.5% |
Temperatura di servizio | 8/10 ° C |
Affinamento | 60 mesi sui lieviti |
Annata | 2017 |
Consigliato da | Fabio Ravasio, Wine Selector di enotop |
Vitigni | Chardonnay 62%, Pinot Nero 38% |
Molto sottile, serrata e persistente la grana del perlage. Il colore incanta con sfumature eleganti del rosa tenue e, più in là negli anni, con i toni aristocratici del rosa antico. Profumo che si apre con tenui sensazioni di pesca bianca e procede intenso e suadente con piacevole fragranza di fragole di bosco, agrumi, mela golden, rosa canina e un ricordo di pane tostato. Austero, ma di grande classe il sapore che incede con una percezione piacevolmente secca, ma priva di asperità. La freschezza è sostenuta con garbo. Le note sono molto armoniche, con un elegante fondo di ribes nero e mandorla dolce.
"Ci siamo chiesti quale fosse la sostanza dei nostri sogni e ci siamo concordemente riconosciuti in una sola risposta: Bellavista è pura avanguardia, è uno stile anticonformista e intraprendente che oggi, come allora, ricerca l’essenza del proprio carattere nelle radici più profonde di una terra straordinaria con caratteristiche geologiche e climatiche uniche". -Francesca Moretti-
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