Nuovo prodotto
Un vino delicato e conviviale, pensato per accompagnare momenti di autentica spensieratezza, come un picnic tra amici o un brindisi improvvisato. Uve provenienti da vigneti situati a Vignale Monferrato, nel cuore del Monferrato Patrimonio UNESCO. Suoli chiari, ricchi di marne; esposizione a nord; 170 m s.l.m.
| SKU | HICCHIPOT |
| Produttore | Hic Et Nunc |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Monferrato DOC |
| Zona di produzione | Alessandria, comune di Vignale Monferrato |
| Gradazione alcolica | 11.5% |
| BIO | Sì |
| Temperatura di servizio | 8 ° C |
| Affinamento | Acciaio |
| Annata | 2025 |
| Vitigni | Dolcetto 100% |
Colore rosa tenue. Al naso fresco delicato e fine, con eleganti note floreali. In bocca armonico, fresco e scorrevole, con buona persistenza.
Versatile e spontaneo, proprio come la parola “Pota” per i bergamaschi.
ABBINAMENTO: vino conviviale, ideale per l’aperitivo, perfetto anche come accompagnamento versatile per un intero pasto estivo.
Hic et Nunc è una cantina nata nel 2012 a Vignale Monferrato, su 115 ettari di tenuta nel cuore del Basso Monferrato. Un progetto costruito allo scopo di recuperare un territorio straordinario, valorizzarne i vitigni autoctoni, produrre vini e creare esperienze capaci di raccontare questo luogo senza mediazioni.
Oggi Hic et Nunc è una cantina di nuova costruzione, un wine resort, un team certificato tra i migliori posti di lavoro in Italia. E soprattutto, una serie di vini premiati dalle guide internazionali più autorevoli.
“Hic et Nunc”, dal latino «Qui e Ora».
Il verso di uno dei più famosi poeti della letteratura classica, Orazio, è stato scelto da Massimo Rosolen, titolare della cantina Hic et Nunc, per identificare il suo progetto imprenditoriale dedicato al mondo del vino.
Ogni etichetta di Hic et Nunc nasce da un solo vitigno, da parcelle specifiche, con un obiettivo preciso: raccontare cosa offre il suolo in quella annata. Solo uve autoctone del Basso Monferrato, Barbera, Grignolino, Cortese, Nebbiolo, vinificate con uno stile tradizionale che non forza la natura, ma la esalta.
Hic et Nunc sorge a Vignale Monferrato, nel cuore di un paesaggio riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità. Cento ettari tra vigneti, boschi e coltivazioni, sul 45° parallelo, dove l'escursione termica e i suoli argilloso-calcarei danno ai vini una finezza che solo questa terra sa dare.



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