Nuovo prodotto
Questo vino nasce nel 2005 dall'idea che non sia sempre necessario bere un vino strutturato e complesso, ma che semplicità e piacevolezza siano caratteristiche perfette per un particolare momento di spensieratezza o di svago. Il nome "Oddone" deriva da un personaggio della Bertinoro del secolo XI, a cui piacevano vino e goliardia.
TOP WINE-VINO QUOTIDIANO Guida Slow Wine
SKU | VIOSANODD |
Produttore | Tenuta La Viola |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Denominazione | Romagna DOC |
Zona di produzione | Forlì-Cesena, comune di Bertinoro |
Gradazione alcolica | 13% |
BIO | Sì |
Temperatura di servizio | 16/18 º C |
Affinamento | In acciacio |
Annata | 2022 |
Vitigni | Sangiovese 100% |
Dal colore rosso rubino, piacevoli note di frutti rossi come la ciliegia e note floreali di violetta. Intenso e persistente, una buona freschezza e naso molto espressivo.
ABBINAMENTO: salumi, formaggi, aperitivi, carni rosse alla griglia, pizza e primi piatti con ragù e ripieni.
Quando la famiglia Gabellini si trasferì a Bertinoro dall'entroterra romagnolo, nel 1962 acquistò la terra con i vigneti di Sangiovese e di Albana, all'epoca coltivati ad alberello. Si dice che il nome del paese sia nato grazie all'imperatrice romana Galla Placidia in persona che, assaggiando il nettare di Albana prodotto dalle vigne locali, pronunziò le testuali parole: "Non di così rozzo calice sei degno, o vino, ma di berti in oro!"
Il paese medievale di Bertinoro si trova su un colle chiamato “il balcone della Romagna”. Tenuta La Viola è una piccola azienda vitivinicola posta in questa posizione ideale, che beneficia di terre generose e dell’azione sempre benevola dei venti provenienti dal vicino mare.
La famiglia Gabellini crede da sempre nell'agricoltura biologica, che pratica in maniera certificata sin dal 1999. Il resto lo fa da sempre la natura con terreni argillosi ricchi in calcare, sabbie e lo “Spungone”, una tipica formazione arenaceo/calcarea condita di fossili marini che attraversa la zona, tutti elementi che uniti al microclima donano alle uve potenza, eleganza, infine grande mineralità.
Il vino è tradizione e passione che lega indissolubilmente l'uomo alla terra: Stefano Gabellini crede profondamente che la storia, l'esperienza, la dedizione e la professionalità delle persone che la lavorano confluisca nelle qualità e nel carattere dei vini da essa ottenuti, rendendoli unici.
Costi e modalità di spedizione
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