Nuovo prodotto
Una "Super" Barbera ottenuta dai migliori vigneti e da un lungo affinamento in legno piccolo di rovere francese, sulle proprie fecce di fermentazione. Un vino di grande intensità e persistenza, senza aver perso l'autenticità del nobile vitigno Barbera.
SKU | PRIBARALBBOS |
Produttore | Prinsi Az.Agr. |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Denominazione | Barbera d'Alba DOC |
Zona di produzione | Cuneo, comune di Neive |
Gradazione alcolica | 14% |
Temperatura di servizio | 18 ° C |
Affinamento | 18 mesi in piccole botti di rovere francese |
Annata | 2020 |
Gambero Rosso | 2 bicchieri |
Vitigni | Barbera 100% |
Rosso rubino intenso con sfumature porpora, al naso subito alternanza di frutto, con prugna ed amarena e note mentolate, incenso ed eucalipto. Affascinante e strutturata la bocca, con acidità presente ma composta. Ottima la polpa, e tornano le sensazioni percepite al naso. Tra qualche anno diventerà strepitosa. Da comprare e conservare in cantina.
ABBINAMENTO: Antipasti caldi, primi importanti e carni rosse elaborate.
La famiglia Lequio, proprietaria dell'Azienda Agricola Prinsi a Neive, è una realtà di Langa ormai consolidata da tre generazioni. Una famiglia legata al territorio dalla fine degli anni '40, quando il nonno Ottavio iniziò a produrre le prime bottiglie.
Ora l'azienda è in mano a Daniele, l'ultima generazione, giovane agricoltore con una grande passione per il suo lavoro che lo spinge a valorizzare l'uva prodotta nei propri vigneti, con un obiettivo: fare, non solo produrre, vini da ricordare.
Ieri come oggi, la sua famiglia, grazie a questo grande amore che l'ha legata alla terra, può racchiudere in ogni bottiglia tutta la passione e l'amore per questo lavoro, grazie all'intoccabile personalità che le ha dato la natura.
I terreni dell'Azienda Agricola Prinsi si estendono su una superficie di 25 ettari. La maggior parte dei vigneti è impiantata a Nebbiolo da Barbaresco e suddivisa in quattro importanti aree nel paese di Neive dove, per la posizione privilegiata e la tessitura del terreno, si ottengono uve di altissima qualità.
Costi e modalità di spedizione
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