Capichera Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2020 Visualizza ingrandito

      VT Vendemmia Tardiva Isola dei Nuraghi IGT 2018

      Nuovo prodotto

      Una delle grandi sfide di Capichera: vinificare per primi il Vermentino in barriques. Dopo la fermentazione e l’affinamento, il VT viene messo in commercio non prima di due anni dalla vendemmia. Può così esprimere il suo carattere forte, inconfondibile e profondo, tanto da essere spesso considerato il vino più rappresentativo dell’alta qualità dei vini di Capichera.

      Maggiori dettagli

      58,00 € IVA inclusa

      • 75 cl

      Scheda tecnica

      SKUCAPVT
      ProduttoreCapichera
      NazioneItalia
      RegioneSardegna
      DenominazioneIsola dei Nuraghi IGT
      Zona di produzioneOlbia, comune di Arzachena
      Gradazione alcolica14.5%
      Temperatura di servizio8/10 ° C
      Affinamentodai 6 agli 8 mesi in barrique
      Annata2018
      Vitigni Vermentino 100%

      Dettagli

      Colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati, limpidissimo. Naso intenso e complesso con note che ricordano fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda, liquirizia e miele d’agrumi. In bocca secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa.

      Produttore: Capichera

      Capichera è una realtà vitivinicola italiana che sorge in un angolo della Sardegna, incastonata fra le rocce granitiche della Gallura, ad Arzachena, in uno scenario naturale unico e di grande fascino che gronda di importanti e antiche tradizioni.

      Alla fine degli anni ’70, precorrendo i tempi, Capichera intuisce il grande potenziale del Vermentino riuscendo ad ottenerne la massima espressione vinificandolo in purezza. Sono i primi anni ’80 quando, con la certezza che il Vermentino ottenuto dai vigneti di famiglia, in Gallura, sia già un vino bianco dal carattere esclusivo, si decide di procedere su un percorso tutto incentrato sulla qualità e sulla valorizzazione di questo vitigno. Stabiliti nuovi modelli qualitativi, sia nella cura dei vigneti che della cantina, la famiglia Ragnedda ha dedicato risorse ed energie ottenendo cosi dei vini che ancora oggi si distinguono per identità e unicità,  in grado di confrontarsi con i grandi bianchi internazionali. Capichera ha avuto il merito della rinascita e della rivalutazione enologica del Vermentino da prima in Sardegna e poi a livello internazionale.

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