Rum Flor De Caña Centenario 18 Y 100 cl

Naso untuoso, fine. Il primo naso è marcato dal tabacco da pipa, il pan pepato, la frutta fresca (pesca, albicocca, arancia) e i petali di rosa. Diventa via via più speziato (cardamomo, cannella) e sempre più esotico (mango, banana). In bocca d’una incredibile delicatezza, il suo tocco è comunque leggero. Le pesche bianche e le albicocche presenti al naso sono ricoperte da uno strato di cioccolato e di pralinato e attraversate da miele di tiglio. Conserva intatto l’influsso fruttato che interviene dopo il debutto sulla tavolozza olfattiva e gustativa.
Il finale è setoso,  s’illanguidisce su note di tabacco e di fiori inebrianti (garofano). Il suo tocco è sempre così delicato sebbene un po’ più secco. Della liquirizia e della cannella vengono progressivamente  ad avvolgere le papille. Il retro olfatto è una mescolanza di frutti, di fiori secchi, di coriandolo e di rovere. Il bicchiere vuoto è sciropposo, floreale (giacinto, peonia) e lattico.