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    Guidalberto Toscana IGT 2017 - Tenuta San Guido Visualizza ingrandito

    Guidalberto Toscana Rosso IGT 2021

    Nuovo prodotto

    Nicolò, figlio del fondatore, per creare il "fratello giovane" del Sassicaia si è ispirato al quadrisavolo Guidalberto della Gherardesca, pioniere di un’agricoltura moderna, celebre anche per aver piantato il famoso Viale dei Cipressi. Vendemmia con selezione manuale. Dopo la malolattica, il vino affina in barrique di rovere francese, e in piccola parte di legni americani, per 15 mesi. 

    Maggiori dettagli

    49,50 € IVA inclusa

    • 75 cl

    Scheda tecnica

    SKUTSGGUITOS
    ProduttoreTenuta San Guido
    NazioneItalia
    RegioneToscana
    DenominazioneToscana IGT
    Zona di produzioneLivorno, comune di Bolgheri, località le Capanne
    Gradazione alcolica13.5%
    Temperatura di servizio16/18 ° C
    AffinamentoIn barrique di rovere francese, e in piccola parte di legni americani, per un periodo di 15 mesi.
    Annata2021
    Bibenda5 grappoli
    Vitigni Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%

    Dettagli

    Alla vista di presenta di colore rosso rubino intenso. All’olfatto esprime un ventaglio aromatico estremamente fine e variegato con sentori di frutti di bosco, ciliegia e prugna; emergono poi le note floreali impreziosite da toni di tabacco e di liquirizia. Ritroviamo tutto in bocca ove si esprime in tutta la sua eleganza con un sottofondo di sentori di macchia mediterranea, con tannini morbidi e sinuosi ed un'insospettabile freschezza che sorreggono un sorso di grandissima compostezza e reattività. Lunga persistenza.

    ABBINAMENTO: ideale sia per una cena gourmet a base di selvaggina, sia per una semplice e gustosa grigliata di carne. Ottimo con i formaggi semistagionati e i salumi della tradizione toscana.

    Produttore: Tenuta San Guido

    La Tenuta San Guido prende il nome da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo. Si trova sulla costa Etrusca tra Livorno e Grosseto, a Bolgheri, nella Maremma resa celebre dai versi di Giosuè Carducci e si estende per 13 chilometri dal mare fin dietro le colline.
    Racchiude al suo interno 3 eccellenze, nate dalle passioni del suo fondatore, il marchese Mario Incisa della Rocchetta: il Sassicaia, la Razza Dormello Olgiata nei cavalli purosangue e il Rifugio Faunistico Padule di Bolgheri, prima area privata protetta in Italia, sotto l'egida del WWF.
    Essi sono i punti cardinali della Tenuta e ne segnano anche geograficamente il territorio: il Padule verso il mare, il centro di allenamento in pianura ed i vigneti che arrivano fino a quasi 400 metri s.l.m. tra la macchia sulle colline.

    Una conformazione territoriale straordinaria, tant'è che sui 2.500 ettari a disposizione è stato possibile trovare i 75 ettari più vocati per la viticoltura, così eccezionali che il vino più prestigioso dell'azienda merita una denominazione propria (Bolgheri Sassicaia D.O.C.), l’unica in Italia ad essere inclusa interamente in una proprietà. L'altitudine e l'esposizione solare ideali, nonché il microclima perfetto dato anche dal vicino mare, rendono questa zona unica. 
    Negli Anni '20 del secolo scorso infatti, Mario Incisa della Rocchetta sognava di creare un vino di razza in stile Bordeaux, vino icona dell'epoca. Dopo varie sperimentazioni concluse che il Cabernet aveva le caratteristiche ideali per il terroir ghiaioso della Tenuta, da lui scelto in quanto simile a quello della zona di Graves: come tale denominazione deriva dal francese "ghiaia", così anche il marchese decise di imprimere la struttura unica di questo terreno nel nome del suo gioiello, immesso nel commercio per la prima volta nel 1968, e destinato ad arrivare ai vertici mondiali dell'enologia.  

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